OFFICIAL LIST

2025

No. 55

Bottega Italiana

TULA

No. 54

Osteria 57

NEW YORK

No. 53

Senzanome

BRUSSELS

No. 52

OSTERIA DEL BECCO

MEXICO CITY

No. 51

Trattoria Sostanza

FLORENCE

No. 50

Il Latini

FLORENCE

No. 49

PASSERINI

PARIS

No. 48

Zeffirino

GENOA

No. 47

Madonna

PARIS

No. 46

CANTINETTA ANTINORI

LONDON

No. 45

Clara

BANGKOK

No. 44

Torno Subito

SINGAPORE

No. 43

Madonna della Neve

CESSOLE

No. 42

Antica Pesa

BROOKLYN

No. 41

Pastamara

VIENNA